Acerca
de Nosotros
Grupo Versado en Chocolate llegó a Colombia en 2019 con la misión de transformar la vida de cacaocultores, artesanos, emprendedores y empresas mediante excelentes productos, servicios y experiencias de calidad.
¿Quiénes somos?
Grupo Versado en Chocolate es una plataforma agroindustrial y consultora técnica de vanguardia especializada en cacao fino de aroma y chocolatería con identidad. Unimos rigor científico, innovación tecnológica y sostenibilidad para transformar la cadena de valor del cacao.
Nuestra visión
Ser el referente internacional líder en innovación agroindustrial, formación y consultoría técnica para la cadena de valor del cacao fino de aroma, impulsando modelos de economía circular sustentables y de alto impacto socioeconómico en América Latina y el mundo.
Nuestra misión
Generar valor compartido en los ámbitos ambiental, social y económico dentro de la cadena del cacao y el chocolate, mediante la optimización eficiente de recursos, la implementación de modelos de economía circular con enfoque cero residuos y la transferencia de conocimiento técnico.
Nuestra filosofía de trabajo
En Grupo Versado en Chocolate adoptamos una filosofía de colaboración activa, aprendizaje continuo y mentoría técnica personalizada («end-to-end»). Integramos la tradición artesanal con herramientas de ingeniería avanzadas para garantizar que cada proyecto responda a estándares científicos de máxima calidad y desarrollo sostenible.
¿Qué hacemos?
Ofrecemos consultorías técnicas especializadas, formación integral en chocolatería y calidad de cacao, comercialización de maquinaria de refinación y productos a base de chocolate.
¿Cómo lo hacemos?
A través de un modelo híbrido que combina la cobertura global de nuestro Campus Digital con experiencias presenciales e I+D en nuestra sede Casa Versado (Bello, Colombia), integrando rigor científico, tecnología y principios de economía circular.
¿Para qué lo hacemos?
Para transformar la cadena de valor del cacao fino de aroma, impulsando el desarrollo sostenible, agregando valor en origen y profesionalizando a cacaocultores, artesanos y emprendedores del sector.
Nuestra Historia
Desde 2019, Grupo Versado en Chocolate comenzó como una iniciativa digital orientada a conectar el conocimiento científico con las necesidades del sector cacaotero.
Entre 2020 y 2025, expandimos nuestra cobertura mediante programas virtuales y proyectos de consultoría en calidad e I+D a nivel nacional e internacional.
En 2026 alcanzamos un hito estratégico clave al inaugurar Casa Versado en Bello, Colombia, estableciendo un centro de experiencias presenciales, showroom y taller especializado.