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Chocolate Artesanal

$40.00

  • COP: 159,009.20$

Artículos vendidos: 18

El taller online de Chocolate Artesanal brinda respuesta a los actuales retos para la elaboración de los chocolates (blanco, con leche y oscuro), mediante el desarrollo de cuatro lecciones de formación en:

  • Importancia de la calidad del cacao en chocolate.
  • Diseño de estándar de recetas (chocolates blanco, con leche y oscuro).
  • Elaboración de chocolate.
  • Equipos técnicos y condiciones mínimas de espacios.
Esto conservando el proceso artesanal a pequeña y mediana escala.
Facilitado por: Ing. Mileidys Nieves

Disponible para reserva

Categoría: Etiqueta:

Dirigido a: Emprendedores, propietarios, chocolateros o personas afines que deseen mejorar o cumplan con el desarrollo de procesos de transformación del grano y elaboración de chocolates a pequeña y mediana escala.

Metodología: Educación a distancia en modalidad virtual.

Intensidad horaria: 12 horas

Duración: 30 días continuos

Certificado que otorga: Constancia de realización del curso

Competencia General: El estudiante adquiere las herramientas necesarias para elaborar productos con calidad a pequeña y mediana escala, así pueda emprender su proyecto o negocio con los equipos y las condiciones mínimas requeridas.

BENEFICIOS AL REALIZAR TU TALLER ONLINE:
  • INGRESO INMEDIATO O EN LAS FECHAS DE CALENDARIO AL SALÓN DE CLASES VIRTUAL.
  • ACCESO LAS 24 HORAS DURANTE LOS 3o DÍAS PARA QUE APRENDAS A TU PROPIO RITMO Y COMPLETAMENTE EN ESPAÑOL.
  • Desarrollo de nuevas competencias en su oficio.
  • Todos los recetarios, material de apoyo digital y material audiovisual usado en el Taller Online compartidos en un salón de clases virtual.
  • Asesorías en todos los temas y procesos aplicados, bajo la orientación de especialistas en las diferentes áreas.
  • Casos prácticos para que los implementes.
  • Certificado digital de asistencia.
  • NETWORKING DE ALCANCE MUNDIAL.
  • Una membresía en el Grupo exclusivo para el Team Versado en Chocolate.

ATENCIÓN

  • EN CASO DE NO PODER ASISTIR A LOS TALLERES, LUEGO DE REALIZADO EL PAGO, SE LE AGRADECE NOTIFICAR CON 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN PARA RE-AGENDAR SU PARTICIPACIÓN EN OTRA FECHA. NO SE REALIZA DEVOLUCIÓN DE DINERO Y SU CUPO ES TRANSFERIBLE CON PREVIO REGISTRO.

  • APARTA TU CUPO CON ANTICIPACIÓN. DEPENDIENDO DEL TEMA PUEDES REQUERIR ALGUNOS RECURSOS COMO CACAO EN GRANOS, OBJETO CORTANTE, ENTRE OTROS. LE SERÁ INDICADO OPORTUNAMENTE.

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