INSCRÍBETE AHORA
El chocolate no es solo un sabor, es un viaje sensorial que comienza en la tierra y termina en tu paladar.
INSCRÍBETE AHORA
«If you feel passion for chocolate, cacao and others related with this theme ans you want to learn all about them Mileidys is the person you are looking for. Her passion for researching and commitment with her dreams make her a very unique and beloving teacher.»
Ingeniera
«He tenido el placer de trabajar junto a Mile en diversos proyectos relacionados con el cacao. En cada instancia, ha demostrado ser una facilitadora excepcional en temas de cacaocultura. Su conocimiento del chocolate permite que los conceptos más complejos de la industria se comprendan de manera clara y accesible. Cada sesión de facilitación liderada por ella ha sido increíblemente productiva. Además, su profesionalismo y pasión por lo que hace añaden un valor significativo a la industria.»
Conference Interpreter – Translator – Bussines Consultant
«En los momentos que hemos trabajado en los predios de La Universidad Simón Bolívar de Caracas durante el diplomado que ella cursa puedo describirla como sigue: Mile es un personalidad sonriente y decidida a seguir siéndolo a pesar de dificultades y obstáculos, su entusiasmo alimenta la tenacidad para evitar el desmayo en labores difíciles, muy contento de haberla conocido y creo que la construcción de la guillotina para examen de granos cacao resultará un éxito y de utilidad para todo el circuito»
Casa Franceschi
«Totalmente! El curso me pareció muy enriquecedor, además tuve la fortuna de que fuese personalizado, muchas gracias Mile, sobre todo por la paciencia y disposición, porque aunque me atrasé con las formulaciones siempre estuviste y siento que sigues estando abierta para aclarar dudas e inquietudes. La parte teórica que gustó muchísimo, es un mundo completamente nuevo y me siento segura para dar los primeros pasos, aunque se que es muy probable que al iniciar las pruebas surjan otras dudas. Cualquier persona que este comenzando en el mundo de los análogos encontrará una muy buena guía para iniciar. Nuevamente muchas gracias!!»
Ingeniera
5.0
Basado en 68 reseñas.
powered by Google
Angela Montaperto
15:32 09 Sep 25
Profesionalismo en cada detalle, calidad en todos los productos, bien sean clases on line, presenciales o asesorías. Lo máximo
Maria Paula Velis De Petit
17:06 06 Sep 25
100% garantizado
Glissel Santana
14:32 06 Sep 25
Excelente profesional te da soporte en lo que requieras con tus formulas y te orienta acertadamente
David Banguero C.
03:32 06 Sep 25
Con Mileidys tienes acceso a las herramientas necesarias para iniciar en el mundo del cacao y el chocolate... y si ya tienes experiencia puedes profundizar en tus conocimientos. <3
Carmen Pinto
02:17 06 Sep 25
Siempre brindando el mejor asesoramiento técnico y profesional a los chocolateros artesanales, apoyando con soluciones ajustadas a la realidad de los emprendedores.
Gabriela Arévalo
21:12 05 Sep 25
Es infinito el conocimiento y profundidad con el que aborda los proyectos. La mejor consultora de desarrollo de productos con cacao en LATAM
carlos
16:07 05 Sep 25
Los conocimientos sobre chocolate, más allá de los sabores, es visualizar una industria que ha desarrollado infinitas posibilidades de emprendimiento en distintas regiones del trópico latinoamericano... Versado en Chocolate es una consulta obligatoria para todos quienes quieran ser parte de los segmentos de la industria chocolatera
BOMBONES MANDALAS
18:30 04 Sep 25
Tus talleres los recomiendo 100%, son muy detallados y completos en cuanto a la información, ademas que ofreces una atención excelente.
Lucy Luna
11:53 04 Sep 25
Holaaa, fui estudiante, aprendiz de cómo hacer un buen chocolate desde la semilla, los primeros cursos que dió mi querida Mileidy en Versados... Esto fue en plena pandemia... Gracias Mili, gracias por tus consejos y tu amistad... Actualmente sigo haciendo chocolate, mejorando mis fórmulas, mis productos... El chocolate es parte de mi. mis productos son conocidos y buscados.
Mileidy eres de las mejores🙏🤎
Mileidy eres de las mejores🙏🤎
Angel Alfonso Gonzalez
15:16 03 Sep 25
Saludos y bendiciones para ti Mie.
Es muy grata tu atención las veces que he podido hacerte una consulta ( gratis) , pero tú atención lo haces con el mismo esmero ( estoy seguro) como si fuera pago
El curso de untables fue todo un reto para mí, ya que cuando lo hice tenía 2 años haciendo untables empíricamente y el curso me dió las técnicas y herramientas para mejorar mi producto Antonella.
Gracias Mile por tanto profesionalismo combinado con humildad y calor humano.
Abrazos y bendiciones
Es muy grata tu atención las veces que he podido hacerte una consulta ( gratis) , pero tú atención lo haces con el mismo esmero ( estoy seguro) como si fuera pago
El curso de untables fue todo un reto para mí, ya que cuando lo hice tenía 2 años haciendo untables empíricamente y el curso me dió las técnicas y herramientas para mejorar mi producto Antonella.
Gracias Mile por tanto profesionalismo combinado con humildad y calor humano.
Abrazos y bendiciones
Pedro Baptista
15:58 02 Sep 25
En noviembre de 2024, hice mi curso de chocolate artesanal con la ingeniero Mileidys Nieves. La experiencia fue enriquecedora !
Aprendi los cálculos para la elaboración de diferentes porcentajes de chocolate negro y chocolate con leche.
Todas mis preguntas y curiosidades sobre el movimiento Bean to bar, la calidad de los granos de cacao, la fabricación de tabletas de chocolate fueron respondidas por Mileidys con muy buena pedagogía.
Recomiendo al 100% las formaciones y las accesorias con Mileidys Nieves, disfrutaran de la experiencia y aprenderán mucho !
Aprendi los cálculos para la elaboración de diferentes porcentajes de chocolate negro y chocolate con leche.
Todas mis preguntas y curiosidades sobre el movimiento Bean to bar, la calidad de los granos de cacao, la fabricación de tabletas de chocolate fueron respondidas por Mileidys con muy buena pedagogía.
Recomiendo al 100% las formaciones y las accesorias con Mileidys Nieves, disfrutaran de la experiencia y aprenderán mucho !
Yasminis Lozada
00:51 02 Sep 25
La decisión de tomar mis cursos con @versadoenchocolate, ha Sido una de las mejores experiencias que he disfrutado al máximo en este mundo tan amplio del chocolate. Fue un hecho muy valioso, con una excelente pedagogía, con estrategias procedimentales muy significativas, asesoramientos muy prácticos y con un alto conocimiento; lo que hizo trascender mi objetivo y lograr hacer chocolates exquisitos en cualquiera de sus proporciones y variedades, excelente el hecho de formular atendiendo a estándares de calidad, lo que demuestra que estuve en la.mejor escuela de formación, para hoy día trascender todo ese conocimiento en mi entorno y más allá de el. Mil gracias por sus aportes tan relevantes. SON LOS MEJORES
kelly velasquez
17:29 13 Aug 25
Agradezco profundamente las clases con Versado en Chocolate y a Mikeydi Nieves, por transmitirme un conocimiento tan valioso con explicaciones claras, precisas y llenas de detalles técnicos. Cada sesión me ha permitido comprender mejor el mundo del cacao y el chocolate, y aplicar lo aprendido de manera práctica. Su pasión y profesionalismo hacen que aprender sea un verdadero placer.