Blog

El mundo del chocolate ha sido testigo de una revolución con la aparición del chocolate ruby, una variedad que ha capturado la atención de expertos y aficionados por igual. Su distintivo color rosado y su sabor afrutado lo han posicionado como una innovación significativa en la industria. Este artículo se adentra en las investigaciones, el […]

¿Qué es una ficha técnica? Una ficha técnica es un documento que contiene información detallada y específica sobre un producto, material, proceso o servicio. Su objetivo principal es proporcionar una descripción concisa y completa de sus características, propiedades, especificaciones técnicas y otros datos relevantes. ¿Qué información suele contener una ficha técnica? ¿Para qué sirve una

Hoy me acaba de llegar mi melanger!!!!  Ahora a leer cómo lo hago poner en marcha… ahí voy! No soy una experta! Mi primer máquina real para hacer chocolate!! Esto me lo comparten desde hace un par de años algunos de mis queridos e-amigos, soy afortunada de tenerte a un click de distancia y que podamos

El plan de negocio es un documento dinámico que debe actualizarse periódicamente para reflejar los cambios en el entorno empresarial, las estrategias de la empresa y los resultados obtenidos. Se recomienda actualizar el plan de negocio al menos una vez al año o con mayor frecuencia si se producen cambios significativos. Escribir un plan de